La Guichardière

Catherine et Laurent Beaurain sont associés au sein du GAEC de la Ferme du Brûlé (61). Leur fils Lucas, salarié depuis 2 ans, s'installe en avril 2021 et devient le 3ème associé du groupement.

La ferme produit du lait bio depuis 1999, et transforme 15 % de sa production en yaourt, fromage, beurre, crème, ... Ces produits finis sont destinés au circuit court vers la restauration collective.

Le cheptel est constitué de 70 vaches « race Montbéliarde et Simmental. La surface agricole acquise par Terre de Liens est la conclusion de péripéties : un propriétaire veut vendre une importante surface agricole en vue de l'installation d'un méthaniseur. Trois agriculteurs voisins dont le GAEC s'accordent pour la répartition des terres en vue de contrer le projet ; la Safer préempte ; Terre de Liens acquiert 14.3 hectares de cet ensemble de terres mises en vente.

La location permet au GAEC de poursuivre son activité et l'installation du troisième associé. En zone Natura 2000, les 14 hectares sont exploités en bio. L'objectif visé concerne l'autonomie dans la production de fourrage. Ces dernières années les étés chauds renforcent cette préoccupation.

L'actionnariat solidaire :

soutenir une dynamique sur le long terme Les souscriptions nous permettent d'acquérir le foncier et les bâtis agricoles ainsi que les habitations qui vont accueillir les paysan·nes. Après l'acquisition, vous pouvez continuer à soutenir cette ferme car les nouvelles souscriptions viendront remplacer celles des actionnaires qui ont décidé de récupérer leur épargne. L'argent collecté permettra d'assurer la préservation et la réhabilitation du patrimoine bâti de la ferme (rénovation écologique, toiture, forages, mises aux normes, énergies renouvelables, etc.).