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La Safrerie

SAINT GEORGES D'ELLE
Manche
Sommaire

Présentation

Patrimoine

43.76 ha et 1 bâtiment de stockage

Propriétaires

Foncière Terre de Liens

Partenaires

Réseau des CIVAM Normands, l'Agence de l'Eau Seine Normandie

Production

Bovin lait

La ferme de la Safrerie est située sur la commune de Saint Georges d'Elle, à proximité de Saint Lô. La Foncière Terre de Liens a fait l'acquisition en février 2025 de 43 hectares occupés jusqu'à présent par Denis.

Issu du milieu agricole, Denis s'est installé sur cette ferme en 1980 en élevage laitier. Il convertit sa ferme en agriculture biologique dans les années 90 tout en conservant un système laitier sur une soixantaine d'hectares. Aujourd'hui la ferme de la SAFRERIE fait partie des 1 400 fermes qui livrent Biolait, premier collecteur de lait biologique en France.

Fin 2022, Denis et son frère Jacques contactent Terre de Liens avec le souhait de vendre les terres du GFA familial afin de les retirer du marché de la spéculation foncière, après 2 ans de travail et multiples échanges la ferme de la SAFRERIE est donc achetée.

L'actionnariat solidaire : soutenir une dynamique sur le long terme

Les souscriptions nous permettent d'acquérir le foncier et les bâtis agricoles ainsi que les habitations qui vont accueillir les paysan·nes. Après l'acquisition, vous pouvez continuer à soutenir cette ferme car les nouvelles souscriptions viendront remplacer celles des actionnaires qui ont décidé de récupérer leur épargne. L'argent collecté permettra d'assurer la préservation et la réhabilitation du patrimoine bâti de la ferme (rénovation écologique, toiture, forages, mises aux normes, énergies renouvelables, etc.).

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